AddToAny

Ammeku-bøndene har fått nok

Ammeku-bøndene har fått nok
Leif Helge Kongshaug mener det er på tide at storfekjøttet løftes fram. - Skal denne kvalitetsvaren ties i hjel på grunn av underskudd i 15 år, spør han.
Leif Helge Kongshaug er styreleder i Tyr og mener bønder som produserer storfekjøtt har blitt nedprioritert i 15 år, på grunn av underskudd i markedet. I forrige utgave av magasinet Tyr tok han et oppgjør med satsing på andre kjøttslag.

- Det er rett å kalle dette en skandale. De siste femten årene har graslandet Norge importert 215 000 tonn storfekjøtt. Det tilsvarer bare på produsentnivå et verditap på 13 milliarder kroner. Det er nær opp til de samlede overføringene til jordbruket i ett år, sier han, sier han.

Konkurranse i kjøttmarkedet

I samme periode har utviklingen for kraftfôrkrevende produksjoner økt kraftig.

- Salgsøkningen på svin har økt med 45 prosent, fra 95.000 tonn i 2000 til 138.000 tonn i 2016. Kylling har økt med 175 prosent, sier Kongshaug.

Også lammebøndene har økt salget, om enn mye mer beskjedent enn svin og kylling.

- Salgsøkningen på lam har vært 17 prosent, mens vi produserer omtrent 13 prosent mindre storfekjøtt enn vi gjorde i 2000.

Videre ned

Han finner heller ikke mye å glede seg over i N

Les mer

Flere saker fra Bondebladet

Når familien utvides og man skal kombinere småbarnsliv med gårdsarbeid, er det ikke til å unngå at barna av og til må være med på jobb.
Bondebladet 13.11.2025
Nå begynner det å nærme seg Gartnerhallens årskonferanse GRØNT 2025, 3.-4. desember! Godt over 300 har allerede meldt seg på. Påmeldingsfrist: 15. november.
Bondebladet 13.11.2025
En gårdsoverdragelse i familien består ofte av tre elementer. Overdragelse av drift, bolig og eiendom. Men disse overdragelsene må ikke skje samtidig.
Bondebladet 13.11.2025
Bondebladet 13.11.2025
Statsminister Jonas Gahr Støre blir advart mot å innføre klimaavgift på gjødsel. – At vi lager den, er bokstavelig talt livsviktig, sier Svein Tore Holtsether i Yara.
Bondebladet 13.11.2025

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt