AddToAny

ALLE VIL HA designkaker

ALLE VIL HA designkaker
Hancock har vært en knallsuksess siden oppstarten i 2010 og sosiale medier brukes aktivt i markedsføringen.
Ingrid Hancock Bjerknes er markedsføreren som ble gründer i konditorbransjen. Ballen begynte å rulle da hun la merke til at cupcakes ikke var på markedet i Norge. Slik ble Ingrid en av de aller første kommersielle aktørene på det norske markedet med cupcakes.



Har lært underveis

Hancock Cupcakes ble en umiddelbar suksess og Ingrid skrev to bøker; «Cupcakes-lag dem selv» og «Cookies - lag dem selv» (CappelenDamm), som begge vant årets dessertbok i Norge i den internasjonale konkurransen «Gourmand International». Den ene boken er solgt internasjonalt, og totalt har det vært solgt cirka 45 000 bøker. Ikke ille for en som ikke hadde noe bakgrunn fra konditorbransjen. Hun har lært faget underveis fra flinke konditorer.

- Det viktigste er å finne et produkt som kan selge og jeg valgte cupcakes. Litt fordi det ikke var på
Gå til mediet

Flere saker fra Baker og Konditor

- Veldig gledelig, sier forsknings- og høyere utdanningsminister Ola Borten Moe om det økende søkertallet til yrkesfag. Mer enn 34.
Baker og Konditor 09.06.2023
Baker og Konditor 09.06.2023
Før påske la regjeringen frem forslag til ny opplæringslov. Utkastet skapte usikkerhet rundt opplæringskontorenes mulighet til å være part i lærekontrakten.
Baker og Konditor 09.06.2023
Baker og Konditor 09.06.2023
Det ypperste av råvarer og håndverksbakst i særklasse. De norske bakerne som var med på bakerisafari i København, fikk en inspirerende opplevelse!
Baker og Konditor 09.06.2023

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt