Norsk Landbruk
01.03.2018
Hubbard-kyllingen vokser saktere, eter mer og er dyrere i produksjon. Likevel skal snart alle Norsk Kylling-produsenter bytte til ny rase.
Saktevoksende kylling er forbundet med nisjeproduksjon, men nå skal alle de 150 produsentene til Norsk Kylling bytte til kyllingrasen Hubbard i løpet av 2018. Norsk Kylling er heleid av Reitan-familien og leverer til Rema.
Sivert Moen er leder i Norsk Kyllings produsentlag, og er en av bøndene som har vært med å teste ut Hubbarden.
- Med Hubbarden opplever vi en betydelig reduksjon av kassasjoner på slakteriet. Dette går på sykdommer, hudskader, misfarginger eller misdannelser på beina. Dette er ikke for å snakke ned den gamle rasen (Ross 308 red. anm.), men vi se
