Kjøttbransjen
11.05.2026
Når du lanserer et nytt produkt, står det to slag, forklarer Sørdahl. Han er veteran i dagligvarebransjen. Siden 1980 har han arbeidet i det som i dag er en Rema-butikk i Myre i Vesterålen.
To slag om kunden
For produsentene er det første slaget å komme inn på kjeden. Men det viktigste er det andre: Å få produktene ut av butikk.
Det som går ut av butikk, kjøper vi gjerne igjen hele tiden. Det som ikke går ut, mister vi motivasjonen for å jobbe med, medgir han. I så måte karakteriserer han seg selv som en enkel sjel.
I dag lanseres veldig mange produkter i løpet av et kalenderår. Skal man få folk til å prøve noe nytt, må det være mer demo ute i butikk hvor du møter kundene, sier han og kommer med et hjertesukk til leverandørene sine: Dere må være mer på tilbudssiden for å demonstrer
Gå til mediet For produsentene er det første slaget å komme inn på kjeden. Men det viktigste er det andre: Å få produktene ut av butikk.
Det som går ut av butikk, kjøper vi gjerne igjen hele tiden. Det som ikke går ut, mister vi motivasjonen for å jobbe med, medgir han. I så måte karakteriserer han seg selv som en enkel sjel.
I dag lanseres veldig mange produkter i løpet av et kalenderår. Skal man få folk til å prøve noe nytt, må det være mer demo ute i butikk hvor du møter kundene, sier han og kommer med et hjertesukk til leverandørene sine: Dere må være mer på tilbudssiden for å demonstrer
