AddToAny

Serverer fjelljordbær med unik smak

Serverer fjelljordbær med unik smak
I Bergsdalen, rundt 500 moh. og med 3000 mm nedbør, dyrkar Ragna Lid og Arnfinn Trøen jordbær og grønsaker. Bæra har unik smak og kvalitet, meiner mange kundar. Arnfinn Trøen

Det er august og går fort mot skulestart, men hos Ragna Lid og Arnfinn Trøen er jordbærsesongen så vidt i gang. Her haustar dei jordbær fram til frosten blir for hard, vanlegvis i oktober.

Dalen mellom Dale og Voss er eit ynda fjellområde for mange fjellturistar. Her ligg nærmare 800 hytter, og mange stoppar for å kjøpe jordbær og grønsaker på Bergsdalsgarden.

- Me har godt bærsal ved vegen her. Det er ikkje dette salet som gir størst volum, men nettoen vår er best på dette, fortel Arnfinn Trøen.

Dei to byr på nyplukka jordbær ved vegen kvar dag, og leverer i tillegg til Bama og til nokre butikkar i nærområdet.

Ragna Lid og Arnfinn Trøen overtok garden etter foreldra hennar i 1987. Dei har mjølkeproduksjon i samdrift med naboen, 70 tonn, har 20 - 25 vinterfôra sauer og dyrkar ein del grønsaker på friland.

Men no er det jordbær for alle pengane, og det er her dei tener mest pengar. Dei har vald å satsa på sortane Polka og Bounty, den siste er vanlegvis ei veke seinare enn dei andre jo

Gå til mediet

Flere saker fra Bondebladet

Vi har nærmere 100 sneglearter i Norge. De fleste av disse har hus. Rundt 20 prosent er fremmede arter som ikke finnes naturlig i Norge. Kilde: Nibio
Bondebladet 02.05.2024
Del dine beste bilder med Bondebladets lesere på Instagram. Velg «Tagg personer» i Instagram, klikk på bildet og legg til bondebladet eller send bildet til redaksjonen@bondebladet.no
Bondebladet 02.05.2024
For 15. gang skal McDonald's, Felleskjøpet og Norges Bygdeungdomslag kåre Årets unge bonde.
Bondebladet 02.05.2024
Gartnerhallen skal tilrettelegge slik at du som grøntprodusent har de beste forutsetningene for å lykkes, selv med en omverden i rask endring.
Bondebladet 02.05.2024
Arnstein og Solbjørg Hoseth Kulseth investerer 9,5 millioner kroner i nytt hønsehus, og skal gjøre hobbysmåbruket i Stjørdal til levebrød.
Bondebladet 02.05.2024

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt