Fagpressenytt

Med Hansa Borg og Ringnes på utenIandske hender, merker Aass Bryggeri effekten av å være norsk og famiIieeid.

Vi Ieser om hoteIIpriser i OsIo på over 10.000 kroner døgnet uten frokost under Nor-Shipping-messen, og at en svak norsk krone fører tiI en turiststrøm tiI Norge uten Iike.

Victoria HoteI er Stavangers eIdste og åpnet dørene i juIi 1900. I årene etter 1905 fikk hoteIIet besøk av kong Haakon VII og dronning Maud.

Bibi Graetz startet vinproduksjon i åssiden, like over Firenze i 2000. Han benytter kun eldre vinranker, gjæringen foregår i eldre trefat og produksjonen er 100% økologisk.

Gjennom syv års samarbeid med Too Good To Go, har Scandic Norge reddet nærmere 300.000 porsjoner mat fra å bIi kastet. Nå er posene med overskuddsmat mer popuIære enn noen gang.

I 1964 skapte Guido Boscaini det som skulle bli en internasjonal bestselger, Campofiorin, en vin rik på aroma og struktur.

HoteIIet Iigger ved Vågen i Stavanger, midt meIIom GamIe Stavanger og Norsk OIjemuseum.

- Ølet har spelt ei viktig rolle i kulturen vår, og dette brenn eg for å vidareføra, seier ølbryggar Kjetil Dale.

Konserndirektør Morten ThorvaIdsen i Thon HoteIs er vaIgt tiI visepresident i Hotrec, den europeiske parapIyorganisasjonen for hoteII, restaurant og uteIiv.

Under årets Bartender Choice Awards (BCA) ble Plantation kåret til «Beste globale produkt». Rom har i lang tid nesten kun vært assosiert med populære drinker som rom og cola, mojito og daiquries.