Dagligvarehandelen
30.08.2022
Av Frias glutenfrie, fryste produkter er nå 22 sertifisert som Fodmap Friendly. Det kan dra flere kunder mot glutenfrivarianter i butikken, tror Jensen & Co.
Fodmap Friendly er et globalt registrert sertifiseringsvaremerke som gjør det enkelt for personer som følger en lav-Fodmap diett, på grunn av irritabel tarm (IBS), å finne matvarer som passer inn i dietten.
Føler seg bedre med glutenfritt
Fria er Nordens største produsent av glutenfrie, ferskfryste produkter, og har som målsetting å kunne gi personer med cøliaki gode, glutenfrie liv. Det er også mange som ikke har fått diagnosen cøliaki, som opplever at de føler seg bedre når de spiser glutenfritt. For disse vil den nye sertifiseringen kunne bli til hjelp.
- Om det er gluten som er problemet for denne gruppen, er usikkert. Cirka 10-15 prosent av befolkningen har symptomer på irritabel tarm. Disse personene kan være følsomme for en viss type karbohydrater som inngår i gruppen Fodmap. Mange av disse føler seg bedre av å spise glutenfritt, selv o
Gå til medietFøler seg bedre med glutenfritt
Fria er Nordens største produsent av glutenfrie, ferskfryste produkter, og har som målsetting å kunne gi personer med cøliaki gode, glutenfrie liv. Det er også mange som ikke har fått diagnosen cøliaki, som opplever at de føler seg bedre når de spiser glutenfritt. For disse vil den nye sertifiseringen kunne bli til hjelp.
- Om det er gluten som er problemet for denne gruppen, er usikkert. Cirka 10-15 prosent av befolkningen har symptomer på irritabel tarm. Disse personene kan være følsomme for en viss type karbohydrater som inngår i gruppen Fodmap. Mange av disse føler seg bedre av å spise glutenfritt, selv o
