Kronikk: Sprøyting i vekstsesongen gjør at plantene tar opp mer giftstoffer. De sniker seg inn uten lukt og smak, både i fôr og mat, skriver Thomas Bøhn. Thomas Bøhn forsker, Senter for biosikkerhet Se for deg et eple.
Svensk øko-import fra Danmark nesten doblet på fem år, og Sverige eksporterer stadig mer øko-varer til Danmark. Men hvor mye dansk og svensk økologisk mat vi spiser her til lands, finnes det ikke tall på.
Matmerk leter etter Espelid Hovig-kandiater. Matmerk leter etter den som skal bli årets vinner av Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris. Heder, ære og et stipend på 30.000 kroner venter vinneren.
Melkebøndene skal få 2,32 kroner for literen. Fra første juni senker Arla avregningsprisen for både konvensjonell og økologisk melk med 1,3 eurocent, eller 12,2 svenske øre. Svenske og norske kroner har tilnærmet identisk kurs nå.