Bondebladet
29.11.2018
Importen av ost og ostemasse er mer enn fordoblet de siste ti årene. I år 2000 ble det importert vel 41 000 tonn med ost til Sverige. I 2017 var importen kommet opp i nesten 133 000 tonn.
Det er ATL i Sverige som har kartlagt den økte osteimporten til Sverige.
Les merEn av undergruppene som har økt mest er ferskost. Den største mengden med ferskost kommer fra Danmark, med minst 9 700 tonn i 2017. Italia og Frankrike eksporterer også mye ost til Sverige.
Voldsom økning av gauda