AddToAny

Roboter skal ta over dagligvarebransjen

Roboter skal ta over dagligvarebransjen
Butikker uten betjening og helautomatiske brødbakemaskiner.
The Wilkinson Baking Company demonstrerte sitt nye minibakeri, BreadBot, for første gang under Consumer Electronics Show i Las Vegas i januar i år.

Minibakeriet fra det familieeide selskapet i Walla Walla i Washington skal kunne produsere ovnsferskt brød direkte i butikken uten konserveringsmidler og uten den daglige leveringen med lastebil fra bakeriet og det økologiske fotavtrykket det nødvendigvis medfører.

Wilkinson Mini Bakery er ifølge pressemeldingen fra selskapet et helautomatisk minibakeri der hele bakeprosessen er synlig bak glass og publikum kan følge med på hvordan maskinen forvandler mel til brød helt på egen hånd.

Maskinen gjør alt selv, og bearbeider ingen dypfrosne deigkomponenter, men skal kunne bruke tørre bakerråstoffer av veldig mange forskjellig slag. Den skal kunne levere ti brød i timen og det skal ta 90 minutter til det første brødet er ferdig. Ti brød i timen er ikke tilfeldig valgt. Selskapet forteller på sin webside at de

Les mer

Flere saker fra Teknisk Ukeblad

Et flertall av nordmenn over hele landet er positive til å bygge ut jernbanen i Nord-Norge viser en meningsmåling, ifølge VG.
Teknisk Ukeblad 18.08.2019
Facebooks nye kryptovaluta må ikke bli en honningkrukke for datainnhenting, advarer Datatilsynet, som vil vite mer om hvordan personvernet skal ivaretas.
Teknisk Ukeblad 18.08.2019
Sunnmørsklyngen snur kappa etter vinden og retter seg inn mot cruise- og ekspedisjonsskipsmarkedet. Digital katapult hjelper til å gjøre omstillingen og produktutviklingen raskere.
Teknisk Ukeblad 18.08.2019
På utsiden er alt som i 1918. Skjult inne i "Ambition"s mahogniskrog er det elmotor og moderne teknologi som gjelder.
Teknisk Ukeblad 17.08.2019
Må avlyse to planlagte cruiseturer til øygruppa Frans Josefs land, nordøst for Svalbard.
Teknisk Ukeblad 17.08.2019

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt