Norsk Landbruk
07.12.2018
Økomelkprodusent Kolbjørn Anda og Stavanger Ysteri vant sammen bygdeutviklingsprisen for Rogaland.
Det har ikke alltid vært enkelt å være økologisk melkeprodusent på Jæren, hvor fokuset stort sett har vært på høyest mulig volum og avdrått, men nå har den økologiske foregangsmannen Kolbjørn Anda fått valuta for sin mangeårige innsats som forkjemper for økologisk produksjon.
Les merSammen med Lise Brunbord i Stavanger Ysteri vant han i år bygdeutviklingsprisen for Rogaland.
På jakt etter god melk
Samarbeidet mellom økobonden Kolbjørn Anda og Stavanger Ysteri, oppsto i 2015, da Lise Brunborg kom tilbake til Stavanger for å starte eget ysteri.
Brunborg var på jakt etter «god melk» og hadde hørt gjetord om produktene til Anda. Et treff resulterte ra