AddToAny

MIDT I MATFATET

MIDT I MATFATET
Regjeringen samlet kjøkken- og pleiepersonell fra fem fylker da inspirasjonsdagen om matglede for eldre ble arrangert i Grimstad. Deltakerne fikk oppleve Grimstad-modellen både i teori og praksis.
- I Bibelen kan vi lese om himmelrikets gleder og det innbefatter både matglede og måltidsfellesskap. Dere som sitter her i salen legger til rette for et glimt av himmel hver dag. Så er det da også vanlig å omtale dere som engler, innledet ordfører Kjell Glimsdal, som har teologisk bakgrunn.
Stein A. Ytterdahl, fylkesmannen i Aust- og Vest Agder, gjorde det tidlig klart at deltakerne ikke bare skulle lene seg tilbake denne dagen.
- Vi skal lytte, tenke, reflektere og diskutere. Velkommen til en arbeidsøkt.

LÆRE AV HVERANDRE
Landbruks- og matminister Bård Hoksrud og eldreminister Åse Michaelsen var på hjemmebane, både faglig og geografisk. De holdt begge innlegg om regjeringens eldresatsing og reformen Leve hele livet. Hoksrud deltar i høst på alle de seks inspirasjonsseminarene som arrangeres over hele landet. Etter Grimstad gjenstår bare Mosjøen. Samtlige har trukket fulle hus. - De seks ins
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøkkenskriveren

Det er ikke bare i Norge vi spiser komler. Den er kjent som tilbehør både i Sverige, Ukraina, Polen og Sentral-Europa. I Litauen er potetball nasjonalretten. Gnocchi er italienernes svar på komle.
Kjøkkenskriveren 26.02.2024
Et nytt innovasjonsprosjekt skal gjøre offentlig innkjøp av mat og cateringstjenester mer bærekraftig. I prosjektet «Kjøp bærekraftig» ses det til kjøkkentjenesten i Arendal kommune som har jobbet målrettet med dette i over 20 år.
Kjøkkenskriveren 26.02.2024
Lerum har hatt stor suksess med saft uten tilsatt sukker, men den folkekjære solbærsirupen har vist seg å være vanskelig å endre. Frem til i år.
Kjøkkenskriveren 26.02.2024
Å være kokk og fagarbeider er en fysisk og mentalt krevende profesjon og kan sammenlignes med idrett. Utøvere kan ikke prestere på høyt nivå uten å være i slaget. Dette krever riktig kosthold, mosjon og balanse mellom arbeid og hvile.
Kjøkkenskriveren 26.02.2024
Totalt var det 4,4 millioner sidevisninger på Godfisk i 2023. Det er en økning på hele 600.000 sammenlignet med året før. Nok en gang var det oppskrifter på laks og torsk som tronet på søketoppen.
Kjøkkenskriveren 26.02.2024

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt