Kjøkkenskriveren
23.10.2018
«Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, begrensede mengder bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, salt og sukker.»
Du kjenner kanskje igjen råd nummer 1 i de norske kostrådene? I de øvrige punktene anbefales fem om dagen, fisk til middag to til tre ganger i uka, daglige doser med grove kornprodukter og så videre. Energibalanse og daglig fysisk aktivitet har også kommet med, så her er absolutt et forsøk på å tenke helhet i hva som er bra for oss.
Om vi flytter oss til den andre siden av kloden, til Brasil, ser kostrådene helt annerledes ut. Ikke fordi de spiser annen mat, men de har et helt annet fokus. Da de laget sine første offisielle kostråd i 2006, gjorde myndighetene et grundig forarbeid. Mange brasilianere hadde gått fra fat
Gå til medietOm vi flytter oss til den andre siden av kloden, til Brasil, ser kostrådene helt annerledes ut. Ikke fordi de spiser annen mat, men de har et helt annet fokus. Da de laget sine første offisielle kostråd i 2006, gjorde myndighetene et grundig forarbeid. Mange brasilianere hadde gått fra fat
