forskning.no
08.07.2020
DEBATT: Anbefalingene til Helsedirektoratet bygger på systematiske kunnskapsoppsummeringer. Vi vurderer eventuell endring av anbefalinger når det er tilstrekkelig vitenskapelig grunnlag for det.
På forskning.no har det pågått en debatt om hvordan nordmenn skal få i seg nok jod, og om anbefalingene til Helsedirektoratet er tilstrekkelige for å dekke behovet. Deriblant skriver Tanja Kalchenko og Nina Johansen at behovet for dette næringsstoffet kunne enkelt vært dekket via tilstrekkelig jodberiking av salt, og at meieriprodukter er et blindspor i jodkrisen.
Les merLes deg opp på debatten her:
Hva skal til for å løse den norske jod-floken? Tanja Kalchenko og Nina Cathrine Johansen - Helsepersonell for plantebasert kosthold.
Jodfloken bør løses sammen. Ida Berg Hauge - Opplysningskontoret for meieriprodukter.
Jod er myndighetenes ansvar. Tanja Kalchenko og Nina Cathrine Johansen - Helsepersonell for plantebasert kosthold.
Helsedir