Klimatiltak
Er bærebjelken bærekraftig?
Ser frem til potet som er resistent mot tørråte
Gode avlinger er klimakamp
Se hele artikkelserien her
I dag har vi pensjonert dem fra jobben som trekkdyr. Evnen til å omdanne gras til menneskemat står seg derimot svært godt, og forslaget om å kutte ut melk og kjøtt er kanskje det mest krevende klimatiltaket som er foreslått.
Metanutslipp er ankepunktet mot drøvtyggerne. Metan holder mer effektivt på varme enn karbondioksid, men brytes raskt ned i atmosfæren - i løpet av 12 år. I disse tolv årene er det 86 ganger mer effektivt som klimagass.
Om vi kvitter oss med mange drøvtyggere, vil mengden metan i atmosfæren altså reduseres om 12 år, noe som vil gi en nedkjølende effekt. Heldigvis er det andre muligheter enn å kvitte oss med kua for å få ned utslippene.
Geno SA har et prosjekt for å avle frem en ku som slipper ut 20 prosent mindre metan.
- Ja, det er det litt langsiktige og hårete målet vi har satt. I fase en h
