Kjøkkenskriveren
05.02.2019
Det gjorde min svigerinne. Barnebarnet kom hjem fra studier i utlandet og var blitt veganer siden sist. Ikke en flis av kjøtt skulle inn mellom tennene. Fisk var like galt. Egg, fløte og smør likeså.
Hva serverer du da? Bestemor vil gjerne gjøre det hyggelig for alle og by på noe som faller i smak. Hun har, som norske besteforeldre flest, ingen erfaring med nøttesteik, tofu og moderne kjøtterstatninger. En salat uten spor av dyr, det kan hun klare. Og det passer fint - på en hverdag. I jula derimot, når alt skal ose av god tradisjon, blir hun rådvill. Kan hun be barnebarnet lage middagen sin selv? Så kan hun ta kakene og desserten. Men hva slags julekaker blir det egentlig uten egg?
Barnebarnet må ta ansvar på kjøkkenet, om hun vil bli mett, og i tillegg varte opp med et forsvar ved bo
Gå til medietBarnebarnet må ta ansvar på kjøkkenet, om hun vil bli mett, og i tillegg varte opp med et forsvar ved bo
