Kjøkkenskriveren
04.07.2017
Hel pepperrot gjør ikke så mye av seg, men om den blir hakket eller raspet så viser den sitt sanne jeg. Den slår tilbake med en slik styrke at man kan bli helt satt ut.
Og så blir man overrasket over at slaget ikke treffer tungen slik vi er vant til med chili. Nei, pepperroten sikter litt høyere og treffer oss et sted litt oppe i nesen. Men der hvor chilien har en lei tendens til å bli sittende fast på tungen så er pepperroten ikke så langsint - det går fort over.
Les merPepperrot er ganske lite brukt i Norge, men uten å vite det har du kanskje smakt pepperrot likevel om du har spist